Hôm nay chuyên mục nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách rang tôm ngon giản đơn trong 10 phút. Bây giờ chúng ta cùng bắt đầu nhé.
Tôm là một loại thực phẩm mà bà nội trợ nào cũng lựa chọn cho gia đình, không những cung cấp dinh dưỡng cho gia đình mà nó còn là món ăn đưa miệng và dễ chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, tẩm bột chiên…nhưng có lẽ món tôm rang vẫn là lựa chọn tối ưu nhất cho bữa ăn gia đình. Nhưng để biết cách rang tôm ngon thì không phải ai cũng biết hôm nay mình sẽ chia sẻ cách rang tôm một cách giản đơn , ngon và nhanh nhất.
Nguyên liệu để làm món tôm rang:
Tôm : 500g
Hành củ, hành lá, đường, nước mắm ngon, dầu chiên, lá chanh
Các bạn lưu ý tôm đồng hay tôm biển đều được nhưng cần chọn những con tôm tươi nhé
Cách rang tôm ngon:
Bước thứ nhất(1) : Các bạn cắt phần râu tôm và loại bỏ phần đen ở đầu tôm rồi rửa bằng nước sạch cho vài hạt muối vào ướp cùng , đẻ ráo nước. Hành củ bóc vỏ thái lát mòng, hành lá rửa thật sạch cắt khúc khoảng 2cm nhe.
Bước thứ hai(2): Các bạn cho tôm vào một chiếc nồi sạch đun lửa nhỏ cho tôm ra nước nhé , trong khi đợi tôm cạn nước các bạn dùng chảo sạch cho một chút dầu chiên nấu nóng cho hành củ vào phi thơm, cho một chút nước mắm rồi trút tôm sang chảo điều chỉnh lửa to và đảo thật đều nhé cho tôm săn lại. nêm gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình mình
Bước thứ ba(3): Khi tôm săn chín đều các bạn giảm nhỏ lửa và cho thêm chút đường, cuối cùng là hành lá , đặc biệt ai thích vị của lá chanh thì cho thêm một ít vào nhé sẽ làm cho món tôm rang của các bạn thêm hấp dẫn.
Vậy là món tôm rang ngon giản đơn đã hoàn thành, giản đơn nhanh gọn nhưng vẫn rất đưa miệng trong bữa ăn gia đình. Mong các bạn thành công
Đừng quên chia sẻ bài viết ” Cách rang tôm ngon ” nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
